和名・別名：　西洋イラクサ 科　名：　　　イラクサ科 学　名：　　　Urtica dioica 産　地：　　　アメリカ・ハンガリー 使用部位：　　葉 注　意：　　　妊娠中、子どもへの使用に注意。 香りと味：　　緑茶に似たふんわりとした草の香り おススメの飲みかた：　シングルまたはブレンドで 1杯(150cc)の目安：　　約1-2g 主要成分： フラボノイド(クエルセチン）、クロロフィル、ステロール、ビタミンC、葉酸、ミネラル（ケイ酸、カルシウム、カリウム、鉄）、βカロテン その他の利用法： ・肌荒れ、にきび予防に、ティーを化粧水として ・髪のパサツキや抜け毛予防にはティーをヘアトニックとして 　

和名・別名：　ベルベーヌ・コウスイボク 科　名：　　　クマツヅラ科 学　名：　　　Aloysia triphylla 産　地：　　　イタリア 使用部位：　　葉 香りと味：　　レモンの香りと酸味 おススメの飲みかた：　シングルまたはブレンドで 1杯(150cc)の目安：　　約1-2g レモンの香りがさわやかですが、同時に草っぽい香りがします。 主要成分： 精油 その他の利用法： ・リラックスのためにバスタブに入れて入浴 ・サシェ、ピロ―の中に入れて使う ・肉や魚、サラダなどの料理に ゼリーやケーキなどのお菓子にも 　

眠れない夜のためのブレンド。 ヨーロッパの伝統的なハーブをレモンの香りで飲みやすくしました。 香りと味：　　すっきりとしたレモンと花の香りで飲みやすい おススメの飲みかた：　 1杯(150cc)の目安：　　約2-3g 原材料： カモミール、パッションフラワー、リンデン、レモンバーム、オレンジフラワー、レモンバーベナ 　

ベルガモット精油で香り付けしたオーガニックのアールグレイをベースに、無農薬栽培のラベンダーとヤグルマソウをブレンドした紅茶です。リラックスできる優雅な香りが午後のお茶にぴったり。 ・アールグレイは香りがきつすぎる ・茶葉の見た目にもこだわりがある という方にはぴったりのブレンド紅茶です。 香りと味：　　爽やかでリラックスできる味と香り おススメの飲みかた：　 1杯(150cc)の目安：　　約2-3g 紅茶ですので、葉を多めに入れたり長い時間抽出すると渋みが出ることがあります。濃いのが苦手な私は大体カップ1杯で1.5gほどつかいます。 原材料： 紅茶・ラベンダー・ヤグルマソウ・ベルガモット精油 　

東南アジアのエスニック料理には欠かせないハーブです。 爽やかで飲みやすいです。 ほんの少し草の香りがします。 和名・別名：　レモンガヤ 科　名：　　　イネ科 学　名：　　　Cymbopogon citratus 産　地：　　　エジプト・インド 使用部位：　　地上部 注　意：　　　妊娠中の使用は避ける。 香りと味：　　レモンに似たさわやかな香りとかすかな酸味 おススメの飲みかた：　シングルまたはブレンドで 1杯(150cc)の目安：　　約2-3g 主要成分： 精油（シトラール、シトロネラール、ゲラニオール、リナロール）、フラボノイド その他の利用法： ・リフレッシュのため、バスタブに入れて入浴する ・袋に詰め、タンスやクローゼットの虫除けに

イギリスではこの花を使って「コーディアル」という飲み物にするのが伝統です。さわやかなマスカットのようなフレーバーと甘味。 和名・別名：　西洋ニワトコ 科　名：　　　スイカズラ科 学　名：　　　Sambucus nigra 産　地：　　　ポーランド 使用部位：　　花 香りと味：　　マスカットに似たさわやかな甘い香りに優しい味わい おススメの飲みかた：　シングルまたはブレンドで 1杯(150cc)の目安：　　約2-3g 主要成分： 精油、トリテルペン、フラボノイド、粘液質、タンニン、ペクチン、糖類 その他の利用法： ・ティーでうがいする 　

南アフリカ原産のお茶。 少し甘味のある紅茶のような味です。大地の香りのようなクセは好みが分かれるところかもしれません。麦茶とのブレンドもおすすめです。 科　名：　　　マメ科 学　名：　　　Aspalanthus linearis 産　地：　　　South Africa 使用部位：　　葉 香りと味：　　ほんのり甘く飲みやすい独特の風味 おススメの飲みかた：　シングルまたはブレンドで 1杯(150cc)の目安：　　約2-3g 主要成分： フラボノイド(ルテオリン）、フラボノイド配糖体（アスパラチン）、フェノール酸(カフェ酸)

世界中で最も親しまれているハーブです。子どもにもおススメです。 牛乳と合わせるのもGOOD！　少量を紅茶にブレンドすると、とても良い香りになります。 和名・別名：　カミツレ 科　名：　　　キク科 学　名：　　　Matricaria recutita 産　地：　　　エジプト 使用部位：　　花 注　意：　　　キク科アレルギーの人は注意。 香りと味：　　甘い香りで優しい味 おススメの飲みかた：　シングルまたはブレンドで 1杯(150cc)の目安：　　約2-3g 主要成分： 精油、フラボノイド、クマリン、脂肪酸、シアン化水素グリコシド、サリチル酸塩誘導体、コリン、タンニン その他の利用法： ・アイピローとして湿布する ・うがいにも 　

アールグレイをベースに、無農薬栽培のオレンジピール・レモンピール・ローズ・ヤグルマソウを入れてまろやかに飲みやすくしたブレンド紅茶です。華やかでエレガントな香りが午後のお茶にぴったり。 ・アールグレイは香りがきつすぎる ・渋い紅茶は苦手 ・茶葉の見た目にもこだわりがある という方にはぴったりのブレンド紅茶です。 香りと味：　　爽やかで華やかな味と香り おススメの飲みかた：　 1杯(150cc)の目安：　　約2-3g 原材料： 紅茶(スリランカ産）・オレンジピール・レモンピール・ローズ・ヤグルマソウ・ベルガモット精油