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エルダーフラワー 50 g(SH-ELD50)

¥1,040 税込

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イギリスではこの花を使って「コーディアル」という飲み物にするのが伝統です。さわやかなマスカットのようなフレーバーと甘味。


和名・別名: 西洋ニワトコ
科 名:   スイカズラ科
学 名:   Sambucus nigra
産 地:   ポーランド
使用部位:  花

香りと味:  マスカットに似たさわやかな甘い香りに優しい味わい
おススメの飲みかた: シングルまたはブレンドで
1杯(150cc)の目安:  約2-3g

主要成分:
精油、トリテルペン、フラボノイド、粘液質、タンニン、ペクチン、糖類

その他の利用法:
・ティーでうがいする
 

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